Expectativas de Producción Olivícola para la temporada 2008-09






¿Año Normal en Chile?
De fenología, plagas & expectativas


Cuando las condiciones fenológicas de los olivares van tomando la normalidad, esa que es concebida por los años y no por los libros, cuando los ciclos de las plagas se hacen más claros y comienzan además la figuración en importancia económica y ecológica de plagas descritas por literatura en nuestros huertos, cuando se sale de un invierno benigno, las espectativas para quienes debemos responder por la producción de los huertos, se hacen más claras y complejas a la vez...
Hoy por hoy la principal preocupación está en los problemas fitosanitarios, asociados a la irrupción en el "monológico" escenario de las conchuelas, la prolífera mosquita blanca, el exclusivo escolito y el incierto repilo. Ya a nivel nacional se entienden como situaciones generalizadas los problemas de mosquita, que alguna vez pude reconocer en Jahuel y que se asociaba principalmente a ramas que llegaban al suelo y riego por surco (condiciones ideales) y en Puchuncaví, donde la cordillera de la costa hace de cortina y condensador, responsable de las neblinas matinales, asociados a marcos de plantación estrechos (falta de luz) y temperaturas que subían como avión a medio día.
Para el caso particular de Pelequén, se ha descrito el escolito, insecto xilófago que se encuentra en estado adulto (en plena fase reproductiva) en la época de floración y cuaja, lo que complica su control y que en otoño-invierno reposa como huevo a la espera de su oclusión en invierno-primavera y donde (las larvas) orada longitudinalmente las ramillas que serán las responsables de las inflorescencias provocando su necrosis y para luego pupar y nuevamente salir al huerto en noviembre-diciembre a reproducirse... claro ciclo, pero de difícil control... además tiene el problema de que se distribuye desordenadamente y no en focos como las conchuelas u otros insectos.
Hoy en plena flor, como casi todos los años "normales", está cayendo una llovizna, justo luego de 4 días de sol y altas temperaturas, lo que había generado el salto de botones hinchados a flora abierta (sin pasar por la fase de cuarteo), para algunos es una forma de controlar la carga y el asentado añerismo, y para otros, letal forma de bajar los potenciales productivos...
Finalmente, los temas de discusión que antes fueron motivo de guerras religiosas (intensivo vs. superintensivo) han quedado atrás... dando por justos vencedores a los sistemas intensivos...
... los cuestionamientos de si son o no añeros los olivos yambién quedaron resueltos, ya el estado tomó parte con los financiamientos para su control a través de proyectos de investigación de las universidades más importantes del país...
... creo que los cuestionamientos acerca de las variedades adecuadas para cada zona... es algo que aun se debe afinar (nuestra ventaja es que podemos plantar desde Arica a Talca sin presentar grandes diferencias)... quedando pendiente la labor de diferenciación a nivel productivo y luego sensorial (calidad) de los aceites...
¿Año normal?, parece que si...

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